Che cosa determina i colori del Eggshells

Il colore e la razza del pollo determina il colore del guscio d'uovo . In altre parole , la genetica controlla il colore . Mentre l'uovo si forma nel tratto riproduttivo della gallina , pigmenti si depositano sul guscio . Il pigmento marrone è ooporphyrin , e il pigmento blu- verde è oocyanin . Il pigmento marrone si deposita sulla parte esterna del guscio e può essere lavato o graffiato . Il pigmento blu-verde permea la shell e non lavare . Galline bianche di solito depongono le uova senza pigmenti. Razze

Rhode Island Reds e New Hampshires depongono le uova marrone . Rhode Island Reds e New Hampshires hanno bruno-rossastro piume . In generale , le galline di colore marrone o nero depongono le uova marrone . Galline bianche come Leghorns bianchi depongono le uova bianche .
Araucana Razza

Araucana polli , una razza dal Sud America , hanno una vasta gamma di colori della piuma , ma lay -blu uova verdi . Il gene che controlla il colore blu-verde è dominante . Se i polli Araucana sono incrociate con i polli di altre razze , la prole di solito producono uova blu - verde .
Guscio d'uovo Struttura

La ghiandola dell'utero o shell aggiunge la guscio d'uovo . Il guscio è composto da 94-97 per cento di carbonato di calcio e pigmenti guscio d'uovo circa il 3 per cento e la materia organica . Galline iniziano a deporre le uova a 18-22 settimane di età . Ci vogliono circa 20 ore per formare il guscio su un uovo .
Colore Persona Varietà

guscio varia da uccello a uccello . Come strato uovo marrone invecchia, il colore del guscio diventa più chiaro .

Droghe e Egg colori

nicarbazina è un farmaco che controlla la coccidiosi nei polli . Coccidiosi è una malattia protozoo che causa escrementi sanguinose . Se nicarbazina viene aggiunto alla dieta di un livello uovo marrone , la gallina comincerà a deporre le uova bianche sgusciate entro 48 ore. I gusci saranno nuovamente marrone quando il farmaco viene rimosso dalla dieta . Bassi livelli di nicarbazina causare una perdita di colore nei gusci d'uovo .
Egg contenuto

Se i polli sono alimentati con una dieta simile , uova blu - verde, marrone e ha l' stesse sostanze nutrienti , shelf life e sapore come uova bianche . Uova di Brown sono di solito più costosi da acquistare perché costa un po ' di più per aumentare i livelli di uova marrone . La dieta del pollo non influenza il colore guscio d'uovo .