Tipi di polli da carne

razze da carne sono stati sviluppati per la loro efficace rapporto di alimentazione a base di carne di sviluppo e loro primi capacità di maturazione . Queste razze hanno la pelle bianca o giallo e piume bianche per un look rifinito pulito desiderato dai mercati commerciali . A differenza di crescita lenta , "naturali" razze patrimonio resistente e , il pollo da carne è stata geneticamente modificata , e che presenta problemi di salute e robustezza per l'uccello . Non scegliere questi uccelli a meno che non si ha familiarità con i loro bisogni particolari di allevamento e sono disposti a massacrare prima o quattro mesi. Incubatoi di fornire informazioni relative a queste razze , che non sono raccomandati per cortile o custodi biologici. Cornish -Cross Rocks

Questi uccelli di grandi dimensioni e in rapido sviluppo sono alla base del settore commerciale. Soggetti a diversi problemi di salute e di allevamento , sono una razza controverso per i produttori di beni e sostenitori del benessere degli animali . Questa razza ha un alto rapporto di feed- per - la crescita ed è in età di macellazione prima di otto settimane. Essa non riproduce facilmente e viene venduto come pulcini di un giorno . I maschi vestono fuori a 3-5 libbre. e le galline intorno a £ 2 . Gli uccelli sono tarchiato e incline alla debolezza delle gambe e bolle sul petto - che sono condizioni ereditate - se non sollevato correttamente . Hanno bianco per la pelle gialla e piumaggio bianco .
Cornish o rock Cornish

, di taglia grande dal petto bianco - piumato è più piccolo del broiler standard. Si ha meno problemi di salute ed è una razza più pratico per l'agricoltore casa . Rinomato per il suo mercato gourmet, gli abiti di uccelli a 1-2 libbre. e produce carne delicata . Cornish sono ottimi uccelli per aumentare e sono disponibili in una varietà di colori , tra cui rosso e bruno con penciling scuro . Sono bottinatrici resistenti e buone . Il Cornish bianco è la varietà allevati per i mercati commerciali .
Cornish

Questa razza è di colore bianco - piumato e simile alla roccia della Cornovaglia . E 'la scelta migliore per l'agricoltore casa perché non è stata geneticamente indebolita . L'uccello è più lento a maturare e non sviluppa le gambe indebolite o altri problemi di salute delle Rocce commerciali . Questa razza richiede cura in modo da non aumentare di peso eccessivo. Il Cornish veste con un peso maturo di £ 8 . e di solito è macellato a 11 a 12 settimane. Questa razza è una scelta accettabile per la produzione biologica e pascoli raising .

Heritage duplice scopo

agricoltori biologici possono scegliere una razza patrimonio per broiler magazzino . Queste scorte "originali" sono stati allevati nelle aziende agricole e sono stati notati per la loro bellezza , robustezza , la deposizione delle uova e la capacità di riprodursi naturalmente ( cova ) . Queste razze a crescita lenta sono resistenti alle malattie e non presentano i problemi di salute geneticamente creati dei polli da carne commerciali . Scegliere dal Wyandottes , White Rock , Turken , Delaware e altre razze da allevamento antiche . Questi uccelli sono il "pollo" del tavolo fattoria e hanno un significato storico e ambientale . Sono le razze di scelta per le aziende agricole biologiche dirette , progressive e " verdi " .