è più difficile stabilire una norma organica per il pesce che per i prodotti e l'allevamento. I prodotti biologici è coltivato senza fertilizzanti, pesticidi, erbicidi e non è geneticamente modificato . Zootecnia biologica è alimentato con una dieta completamente biologico , è libera di antibiotici , e non è geneticamente modificato .
Pesci sono più difficili da creare uno standard organica a causa della grande diversità di pesci disponibili . I pesci che sono vegetariani richiede standard diversi rispetto pesci carnivori , come alimentatori volontà di fondo . Inoltre , secondo il New York Times , gli ambientalisti ritengono che, poiché i pesci d'allevamento tendono a vivere in spazi angusti che inquinano l' acqua in cui vivono , sono malsani da mangiare, così li chiama organico sarebbe travisare il prodotto .
Storia
Nel novembre 2008 la nazionale Organics Standards Board ha raccomandato che l'USDA iniziano attestante il pesce di allevamento come biologici , ma escluse tutte selvatici catturati pesci siano considerate ammissibili . La raccomandazione , che sarebbe utilizzato dall'USDA come linea guida se non scelgono di regolare pesce biologico in futuro , è stata accolta con l'opposizione degli ambientalisti e l'industria della pesca .
Raccomandazione
pesce vegetariana , come il tilapia , sono facili da determinare uno standard organica perché mangimi biologici per loro è già in fase di produzione . Pesci carnivori rappresentano un problema perché i pesci di cui si nutrono non sono d'allevamento biologico e devono essere catturati allo stato selvatico .
The National Organics Standards Board raccomanda di allevamento pesci carnivori potrebbe ancora essere considerata biologica anche se la loro alimentazione contiene pesci selvatici . Secondo il Washington Post , il pesce selvatico può essere solo il 25 per cento della loro alimentazione e non può essere da specie foraggio come menadi .
Importanza
Il mercato dei prodotti biologici sta crescendo rapidamente e il settore dell'acquacoltura vuole dentro Se l'USDA decide di consentire ai pesci di allevamento nei ranghi della USDA prodotti biologici certificati , questo potrebbe aprire la porta a un enorme aumento dei profitti per il settore dell'acquacoltura , nonché dare loro un enorme gamba sopra l'industria della pesca .
Secondo il Washington Post , alimenti e bevande vendite organiche in America sono aumentati da $ 1 miliardo nel 1990 a circa $ 20 miliardi nel 2007 . Le vendite di carne biologica solo sono cresciuti da 33 milioni dollari nel 2002 a 364 milioni dollari nel 2007 .
Time Frame
Anche se l' USDA non creare uno standard per il pesce biologico, secondo il New York Times , ci vorranno anni prima di vedere un pesce etichettato USDA biologica certificata nel vostro negozio locale .
