Angus bovini provengono dalla Scozia , in particolare l' Aberdeen Angus e aree , ma ha iniziato a fare la loro strada verso gli Stati Uniti nel 1873 , secondo Cattle.com . Da allora , la razza Black Angus è cresciuto in popolarità .
Black Angus
La popolarità di Black Angus bovini può essere attribuito al suo fondatore , Hugh Watson di Keillor , un rancher che ha arbitrariamente deciso che il nero sarebbe il colore ufficiale .
Red Angus
la presenza di Red Angus bovini era il risultato di consanguineità tra Angus bovini e longhorns inglese al fine di creare bestiame di grandi dimensioni che potrebbe essere messo a lavorare .
popolarità
causa della decisione arbitraria di Watson del colore , la razza Red Angus diminuiti in popolarità , soprattutto quando l'americano Aberdeen - Angus Breeders Association escluso razze non- neri dal loro registro fino al 1917 . Negli anni successivi , gli allevatori Red Angus hanno lottato per aumentare la consapevolezza della loro razza con sforzi come l'Associazione Red Angus of America , che è stato istituito nel 1954 .
Qualità
Red Angus e Black Angus generalmente differiscono solo nel colore . Entrambe le razze sono interrogati ( nato senza corna ) e sono noti per la loro alta qualità delle carni bovine.
