Il Longhorn razza Texas è stato intorno per secoli ed è stato allevato su suolo americano . Longhorns prima occuparono la regione delle Grandi Pianure e poi divenne recintato e incrociati nel 1900 . Tuttavia, essi sono stati salvati dall'estinzione da parte del governo degli Stati Uniti , e la loro razza è stata preservata sui rifugiati fauna protetta in Nebraska e Oklahoma nel 1927 , secondo la ricerca da parte dello Stato Dipartimento di Scienze Animali dell'Università dell'Oklahoma . Da quel momento , la razza Longhorn ha sostenuto il suo serbatoio genetico hardy , ma è molto fertile , nonché estremamente resistente a malattie e parassiti
longhorns corpo
Texas sono . di medio corpo , il che significa che hanno una buona lunghezza, spessore moderata e botti corpo di forma rotonda . La loro dimensione complessiva è di solito dipende dal loro ambiente naturale , e Longhorns che vivono sulla gamma sono di solito più grandi di quelli che vivono in un ambiente desertico . Raramente hanno la pelle allentata supplementare, che impedisce loro di impigliarsi nella spazzola spinosa. Essi hanno anche le gambe lunghe , che rende più facile viaggiare per lunghe distanze .
Beef
Texas Longhorn manzo ha meno grasso muscolare e meno grassi saturi di carni bovine da razze bovine britanniche , secondo una ricerca condotta da Texas A & M University . Tuttavia, la carne di manzo sapore , marmorizzazione , il grado e la qualità è rimasta la stessa . Longhorns sono generalmente più magri rispetto ad altri tipi di bestiame , e che in genere hanno 1/4 di pollice o meno di ingrassamento .
Fertilità
Una delle qualità più desiderabili di la razza longhorn del Texas è la sua elevata fertilità . Nessun altra razza bovina può eguagliare i suoi alti tassi riproduttivi . Questa razza dispone anche di precocità sessuale , e giovenche Texas Longhorn ( femmine che non hanno mai partorito ) tipicamente concepire per la prima volta a 15 mesi di età e poi continuare al polpaccio all'anno fino 16 anni .
corni
Entrambi Texas longhorn tori e vacche ( maschi e femmine) hanno le corna . Corna del toro di solito crescono lateralmente , da appena sopra le orecchie , e crescono leggermente in avanti e verso l'alto . Le lunghe corna taurine sulla scheda erano lunghi 9 metri da punta a punta . Corna di vacca sono più brevi , e crescono lateralmente con una leggera curva verso l'alto e laterale torsione verso l'esterno .
