Come allevare capre per il profitto

I tre predominano prodotti di capra sono chevon (carne di capra ) , latte e formaggi . In America , i prodotti di capra sono in aumento in popolarità per una serie di motivi . La rapida crescita di culture etniche negli Stati Uniti è una delle ragioni per l'aumento della domanda per la produzione di capra : Medio Oriente, America Latina , culture africane e asiatiche incorporano regolarmente prodotti di capra nella dieta quotidiana . Una preoccupazione accresciuta per la salute e il benessere contribuisce anche alla redditività delle capre . Chevon è più facile per il sistema digestivo di altre carni rosse , e latte di capra possiede una più alta percentuale di alcune vitamine e minerali di quella di una mucca . Rispetto alle mucche, le capre sono più piccoli e meno impegnativo ( nei loro bisogni superficie e sul vostro portafoglio ) . Accoppiato con la sempre crescente domanda di prodotti di capra , questi motivi convincere numerosi produttori aspiranti allevatori di entrare nel mercato capra. Prima di allevamento, di decidere se entrare il latte o il mercato chevon . È infine possibile espandere la vostra produzione di allevamento in entrambi i mercati , ma un novizio è ben consigliato di concentrarsi su uno. Cose che ti serviranno
allevamento
archivio di superficie ( un acro per sei fa )
Vaccinazioni
mangimi Capra e la nutrizione ( varia a seconda della razza )
Veterinari
mungitura forniture ( secchio , tazza e forniture per l'igiene - allevatori di capre da latte solo )
Mostra Altre istruzioni
allevamento capre da latte
1 Negli Stati Uniti , la domanda di formaggio di capra è in rapido aumento .

Contattare del tuo stato di divisione lattiero-caseario . Tutti gli stati hanno requisiti normativi per allevamento e pratiche di marketing . Per essere redditizio , l'operazione di allevamento deve essere in regola con il tuo stato dell'organizzazione di governo .
2 Nubian possiedono molto lunghe , floppy orecchie .

Seleziona una razza di capra . Ci sono otto razze da latte riconosciuti dalla American Dairy Goat Association : Alpine , Nubian , LaMancha , Obehasli , Nani nigeriano , Sable , Saanen e Toggenburg . La selezione dipende in parte dalla vostra mercato desiderato , ad esempio , i paesi al di fuori degli Stati Uniti preferiscono statisticamente il latte di Nubiani , Alpini e Saanens . La vostra selezione dipende anche dalla vostra resa desiderata . Non tutte le capre producono la stessa quantità di latte . LaMancha fa ( una cerva è una capra ) sono rinomati per la produzione di grandi volumi di latte , mentre Nubiani in genere producono meno rispetto alla media di capra .
3 Evitare l'acquisto di breedstock da aziende che " run " loro dollari liberamente con l' contenuti .

Seleziona il tuo riproduttori . I principianti dovrebbero acquistare i ragazzi (giovani capre ) . Per ottenere la familiarità e di evitare di essere sopraffatti , si dovrebbe iniziare con un paio di fa , e aggiungere un buck ( capro ) una volta che il livello di fiducia come produttore di capra aumenta. Selezionare le capre da un selezionatore stimabile , una con un programma di allevamento pianificato . Evitare di allevatori che permettono di dollari e non di spaziare liberamente e procreano casaccio.
4 imparare a mungere il vostro fa quando sono bambini , prima che si intende commercializzare il rendimento .

Pratica mungitura i vostri bambini da cerbiatta . Questo vi darà l'esperienza e la fiducia per mungere una cerva adulta allattamento . Indipendentemente dal fatto che tu sei il fa o agganciando a mungitrici - mungitura a mano , è necessario pulire accuratamente le mammelle con acqua e sapone . Se la mano - la mungitura , spremere una piccola quantità in una piccola tazza , e osservare che il latte è chiaro e pulito. Se passa il vostro esame visivo , sostituire la tazza con il secchio di latte e cominciare la mungitura . Mungitura corretta prevede afferrare il capezzolo tra il pollice e l'indice , e uno per uno, applicando una pressione con le dita rimanenti , in direzione del dito mignolo . Di tanto in tanto massaggiare la mammella di capra tra compressioni sarà meglio vuote le mammelle, massimizzare il volume del latte .
5 capre sono pronti a riprodursi quando raggiungono £ 80 e 8 mesi di età.

Quando il vostro bambino non raggiungerà gli 8 mesi di età , li pesano . Piano di allevare quelli che raggiungono 80 £ . Stagione riproduttiva di una capra da latte è da agosto a gennaio. Durante questo periodo , non tipicamente immettere estro o calore , ogni 21 giorni . Lei " flirtare " con l'altro fa e rilasciare una scarica . In questi tempi , la cerva e il dollaro possono essere confinati insieme per incrementi di tempo breve (circa un'ora ) . Per massimizzare la probabilità che il tuo doe rimanere incinta , la cerva e buck dovrebbero accoppiarsi almeno tre volte nel giro di un'ora .
6 covata di una cerbiatta contribuirà alla produzione lattiero-casearia .

periodo di gestazione di una cerva è roughtly 150 giorni. Se la fa sono impregnati con successo in autunno , all'inizio del periodo di riproduzione , dovrebbero partorire , o " capretto ", da dicembre a gennaio . I bambini appena nati devono avere la priorità del latte della cerva Dopo la cerva svezza il suo bambino ( o bambini - capre spesso danno alla luce due gemelli ) , è possibile il suo latte per il resto della sua stagione lattazione . Quando si sta iniziando il programma di allevamento , si avrà solo pochi fa che è possibile allevare e latte. Man mano che i neonati crescono e aumentano la riproduttori , è possibile ruotare il vostro fa , la mungitura e l'allevamento alcuni altri.
Allevamento a base di carne di capra
7 " Chevon " deriva dalla parola francese per " capra ".

Seleziona una razza di capra adatto alle vostre esigenze . Di gran lunga , la razza più comune carne di capra è il Boer , per le sue esigenze di manutenzione ridotti , grande statura , la mancanza dei requisiti di mungitura e , dopo la macellazione , sapore delicato . Capre Boer hanno anche un corrispondente associazione di governo che serve come un registro e uno standard di razza che delinea le caratteristiche favorevole in una capra carne di qualità . Kiko capre e capre svenimenti sono gli unici altri due razze che hanno le organizzazioni di regolamentazione simili .
8 dollari di qualità sono necessarie per stabilire una linea di produzione di capra di qualità .

Seleziona il tuo riproduttori . Quando allevamento capre carne , è necessario investire in riproduttori di qualità , in particolare in dollari birthed di non produrre regolarmente gemelli. Bucks e fa dovrebbero mostrare un maggiore rapporto carcassa - to- bone , una forte linea dorsale e una capacità di corpo profondo .
9 Confinare il dollaro con fa in calore .

Razza tuoi capre. A differenza di razze da latte , alcune capre carne non seguono una stagione riproduttiva di routine , sebbene la maggior parte seguono un modello simile . Quando lo fa entrare in calore , di solito in autunno , è possibile avviare l'accoppiamento in uno dei due modi : o pascolo aperto. In pascoli di allevamento , un dollaro viene lasciato libero di selezionare fa in calore . In mano l'allevamento , il dollaro è collocato in una penna vicino alla fa e ogni doe esprimere segni di estro (identificato nello stesso modo come una capra da latte in calore ) è colto dalla mandria e posizionato con il dollaro .

10 periodo di gestazione di una capra è di 150 giorni.

Separare la fa , quando in prossimità del loro tempo scherzando . Come capre da latte , capre carne in genere gestazione di 150 giorni . Quando lo fa entrare di lavoro , devono essere separati dal branco , e monitorati a distanza. La maggior parte non non necessitano di assistenza durante il parto . Si vuole mantenere alcuni ragazzi per il vostro programma di allevamento , e alcuni per le vendite sul mercato della carne .