capre addomesticati sono stati risalire al 10.000 aC nel Kurdistan iraniano . Essi sono stati generalmente in branchi che vagavano per le colline e campi e sono stati gestiti dai pastori . Questi metodi sono ancora comuni oggi.
Vantaggi
latte di capra offre i benefici nutrizionali di calcio , aminoacidi , proteine , fosforo , riboflavina , potassio e altre vitamine e minerali . Globuli nel latte sono piccole e rimarranno sospese in soluzione , che non richiedono di essere omogeneizzato .
Acquisto e latte bagagli
di capra è venduto in molti mercati e negozi di alimenti naturali . Dovrebbe sempre essere acquistato dalla data di vendita e memorizzato nella parte più fredda del frigorifero . Tenere il contenitore sigillato per impedire il deterioramento l'assorbimento di aromi da altri alimenti .
Prodotto Varietà
formaggio , yogurt , burro e altri alimenti sono fatti con latte di capra . Molti di questi articoli possono essere trovati negli stessi mercati e negozi di alimenti naturali dove il latte viene acquistato .
Avvertenze
latte di capra non contiene lattosio , così le persone con un'intolleranza dovrebbero essere cauti quando l'ingestione del latte . Consultare il proprio medico prima di consumare se si sa di avere una intolleranza al lattosio .
