Come nutrire maiali ghiande

Il cibo che un maiale mangia influisce notevolmente il gusto successiva del suo grasso e carne . Alcuni di maiale più costoso e prosciutto provengono da maiali alimentati con ghiande . I livelli elevati di tannino nelle ghiande si ritiene di portare il gusto unico del prosciutto iberico , ha detto di essere così complesso come un vino maturo . Ghiande sono anche una buona fonte di fibre, carboidrati complessi , vitamine e minerali . I maiali amano ghiande , che hanno il vantaggio di essere libero e ambientalmente sostenibile . Cose che ti serviranno Albero genealogico libro identificazione
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Trova querce locali e le identificano con un documento d'identità libro albero . Questo è più facile in primavera, quando le foglie non sono troppo densi . Alcuni alberi producono ghiande con più tannino di altri. La quercia Emory trova nel sud-ovest degli Stati Uniti e Messico settentrionale è a basso contenuto di tannino , così come la quercia di palude , la quercia bava e la quercia bianca Oregon .
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raccogliere ghiande tra fine settembre e ottobre . Il numero esatto dipende da quanti maiali vengono nutriti e la percentuale di ghiande nella loro dieta . I maiali di proprietà della La Quercia Società sono alimentati con una dieta contenente 60 ghiande per cento da settembre fino alla loro macellazione nel mese di dicembre . Tenete a mente che alte percentuali di ghiande nella dieta di un maiale può superare la quantità di ghiande gratuiti disponibili . Ghiande comprato al supermercato organici possono essere costosi .
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Alimentare le ghiande ai porci due volte al giorno . Assicurarsi che la dieta del suino è completato con un mangime composto bilanciato in modo che ottiene tutti i nutrienti di cui ha bisogno . Se un maiale rifiuta costantemente le ghiande , provare a raccogliere da un diverso tipo di quercia .