Quando si tiene polli , è necessario fornire un minimo di 2 metri quadrati di superficie per pollo all'interno della coop . In questo modo ogni pollo diventa uno spazio adeguato per lo stretching . Fornire 12 cm di spazio appollaiarsi e una scatola di nidificazione per ogni cinque galline ovaiole. Coprire il pavimento della coop con 4-6 centimetri di trucioli di pino e pulire trucioli sporchi fuori ogni volta che si nota un forte odore di ammoniaca o di condizioni di umidità all'interno della coop . Fornire 12 pollici quadrati di ventilazione finestra per pollo . Polli bisogno di molto ossigeno per rimanere in buona salute . La ventilazione dovrebbe fornire aria fresca senza creare correnti d'aria nocive . Questo significa solo che non si desidera l'aria fredda che soffia direttamente presso i polli . Una leggera brezza durante i mesi estivi è bene . Se si stanno alzando i pulcini , hanno bisogno di essere allevati in una chioccia finché non ottengono le loro piume . Mantenere la temperatura a 90 gradi Fahrenheit per la prima settimana e poi abbassare la temperatura di 5 gradi ogni settimana successivamente .
Food & Water
Polli bisogno di un equilibrato dieta di carboidrati, proteine , vitamine e minerali . Negozi di alimentazione che vendono mangime per pollame forniscono cibo pollo formulato per soddisfare questi requisiti . Oltre a esigenze alimentari secchi , i polli devono avere accesso alle verdure fresche , insetti e vermi . Impostare il loro pollaio con un recinto che li consente l'accesso a erba. Mantenere l'erba tagliata bassa al suolo , perché le lame sono più alti in proteina a questo punto . Fornire molta acqua fresca per i polli in ogni momento . Conservare il cibo e l'acqua all'altezza della spalla . Ciò non mancherà di tenere i polli da defecare in loro .
Uova
Se volete galline che depongono uova marroni , cerca razze con lobi delle orecchie rosse . Se volete galline che depongono uova bianche , cercare razze che hanno lobi delle orecchie bianche . Se volete le uova azzurre , ottenere Araucanas o ameraucanas . Se volete le uova di cioccolato fondente , sollevare Barnevelders , francesi Marans rame nero , welsummers o penedesencas . Raccogliere le uova 2-3 volte al giorno per aiutare a mantenere puliti . E 'meglio graffiare fango o feci fuori gusci d'uovo con un pezzo di carta vetrata . Polli sigillano le loro uova con un film protettivo chiamato fiore. Quando si lava questo film fuori , l'uovo non durerà a lungo in frigorifero. Esso agisce come un anti - batterico . Non hai bisogno di un gallo per ottenere i vostri galline a deporre le uova . Essi stabiliscono 250-300 uova all'anno a seconda della razza . Aziende ovaiole commerciali sollevano Leghorns bianchi delle uova bianche e rosse Rhode Island per le uova marroni. Ognuna di queste razze sono stati allevati per essere strati prolifici di grandi uova . Polli da carne
Carne
Cornovaglia sono allevati per essere pronti per la macellazione a 8 settimane di età . Questi polli crescono molto velocemente e fare meglio sul pascolo in gabbie mobili . Hanno bisogno di un sacco di ossigeno per tenere il passo con la loro rapida crescita . Fornire un feed specialmente formulato per la crescita broiler . Tenere l'acqua in alimentazione fresca e fornire loro un adeguato riparo dal sole caldo . Non crescono pulcini da carne su superfici scivolose , perché le loro gambe si deformano . Quando si macellaio un pollo , è necessario ucciderlo in un cono uccisione tagliando la vena giocoliere nel suo collo . Non tagliare il midollo spinale o il pollo lancerà in cerchio e capriole . Lasciare il pollo a sanguinare e poi immergerlo in acqua bollente per ammorbidire la piuma . Cogliere il pollo , gut esso , sciacquare e singe eventuali peli sottili fuori la pelle con un accendino . Sacco a vuoto la carne e confezionare la carne in ghiaccio il più presto possibile per rilassarsi prima del congelamento.
