Jersey bestiame sono nativi dell'isola di Jersey, situato nel Canale della Manica tra la Francia e l'Inghilterra . A causa della loro natura hardy , Maglia bovini in grado di adattarsi ad una varietà di ambienti e possono essere trovati in tutto il mondo . Maglia bovini sono stati portati negli Stati Uniti intorno al 1850 , dove divenne ben presto una razza popolare di vacche da latte .
Biology
Una femmina matura Jersey mucca pesa circa 950 £ , mentre i maschi pesano circa 1.500 Vitelli lb peserà circa 55 £ al momento della nascita e giunge a scadenza più velocemente di altre razze . Maglie rimanere produttivi di latte più lunga rispetto ad altre razze di vacche da latte , e la loro tolleranza al calore e previsioni permettere loro di dare il latte in una vasta gamma delle regioni e delle condizioni geografiche .
Dairy Industry
vacche Jersey producono la qualità del latte destinato al consumo umano. Questi bovini producono dal 20 al 25 per cento in più del formaggio , oltre il 30 per cento in più di burro , e il 10 per cento del latte secco, più magro , in media, rispetto al latte prodotto da altre razze , rendendo Maglia bovini un prodotto tipicamente redditizio e un fornitore di qualità di latticini nutriente.
Dimensione
vacche Jersey sono notevolmente più piccoli rispetto ai loro omologhi Holstein . Holstein pesano ovunque da 1.300 a 1.500 £ , mentre maglie pesano da 950 a 1100 £ loro dimensione più piccola significa un minor costo di manutenzione per alimentare e un aumento del tasso di stoccaggio per gli agricoltori . Un allevatore può immagazzinare un numero maggiore di produzione di vacche Jersey di grandi vacche Holstein , senza aumentare gli investimenti in strutture e terreni .
Giovenche riproduttiva Vota
Jersey può produrre abbastanza prole aumentare le dimensioni sentito del 13 per cento l'anno . Ciò significa che una mandria di Jersey raddoppierà le sue dimensioni in sei anni o meno. Questo tasso di crescita tiene conto della percentuale di morti in allevamento all'anno. In confronto , le vacche Holstein vedono solo circa il 5 per cento di crescita all'anno. Ci vogliono 14 anni per una mandria Holstein per raddoppiare le sue dimensioni .
