Una delle razze più riconoscibili è il bianco e nero Holstein - Friesian , prima allevati in Germania del Nord e nelle North Holland /regioni Frisia dei Paesi Bassi . Questa razza è popolare grazie alla sua capacità di produrre grandi quantità di latte - fino a 3260 litri per ciclo . Il Jersey è una razza che risale a diverse centinaia di anni ed è stato sviluppato su Isola della Gran Bretagna di Jersey . Questo viso dolce mucca marrone è una razza più piccola , ma in grado di produrre una media di 1.860 litri di latte per ciclo .
Più Latticini Preferiti
Il Ayrshire originariamente provenivano da Scozia contea di Ayr . Si tratta di una razza rustica che può sopportare inverni rigidi e terreni accidentati . Il Ayrshire può produrre 2.000 litri di latte per ciclo , in media. Il hardy Brown razza svizzera probabilmente origine nelle Alpi svizzere ed è tollerante di climi rigidi . Questa razza è cresciuta costantemente in numero a causa del fatto che può produrre un volume medio di 2.450 litri di latte per ciclo . Per ulteriori popolari razze bovine da latte , vedere a latte crudo - facts.com .
Principali manzo di razza fatti
L' Aberdeen Angus , una razza britannica , è la razza dominante negli Stati Uniti , Canada , Argentina , Australia e Nuova Zelanda . Può essere nero o rosso , con l'essere nero il colore dominante . Carne di Angus ha marmorizzazione naturale , che lo rende uno dei più popolari per il gusto e la tenerezza . La razza Hereford origine in Herefordshire , in Inghilterra , ed è noto per la sua capacità di resistere il più duro dei climi e terreni . Si tratta di una longeva razza e comandi i prezzi migliori per le carni bovine .
Beef aggiuntivi preferiti
La razza Galloway origine nelle zone basse della Scozia . Sfiora sul erbacce e pennello e di solito mangia di meno fieno di altre razze . E spesso si trovano in aree dove le risorse alimentari sono limitate e dove i cambiamenti del tempo rapidamente , grazie alla sua capacità di adattamento . La sua carne è considerata tenera e saporita . Il Brahman è identificato dal suo gobba distintivo, floppy orecchie e grande giogaia . Conosciuto per essere abbastanza intelligente , può essere docile e amichevole . Vive bene in zone calde perché può sudare attraverso il suo pelo liscio . E ' la vacca sacra dell'India . Per ulteriori fatti per i bovini da carne , vedere beefcattlebreeders.com .
Fun Fact
bestiame sono nella classe nota come ruminanti , che hanno zoccoli con punte pari e stomaci quattro camere . I loro stomaci sono progettati per abbattere la materia vegetale che è difficile da digerire . Questi animali possono rigurgitare il cibo ( CUD ) e rechew , o ruminare esso . Questo processo è necessario perché l'animale non mastica l'erba correttamente quando viene prima mangiato.
