E 'facile da individuare pescatori fiducioso : sono quelli con coltelli filetto di guaine appeso alla cintura . Essi sono così sicuri della loro capacità di tirare pesci dall'acqua che i coltelli affilati per preparare la cattura sono sempre a portata di mano .
Un buon coltello filetto ha una lunga affilata , lama , sottile con una curva verso l'esterno verso l' Tip per facilitare il taglio di carne di pesce il più vicino possibile alle ossa . Il coltello dovrebbe consentire a un utente esperto di tagliare via i filetti di spessore , lasciando le ossa alle spalle . Coltelli da tasca non sono abbastanza a lungo per il lavoro , né è il loro design delle pale particolarmente adatto per affettare in pesci . Vorrete un filetto di coltello a lama fissa con una comoda maniglia che non torcere o scivolare in mano mentre si lavora.
Scalers
Praticamente ogni pesce che fa non devono essere scuoiati devono essere scalata a rimuovere i pezzi principali di scala sul corpo . Se si stanno tagliando i filetti , questo non sarà un problema, ma tutti panfish e le specie più piccole dovrà essere scalato . Un ablatore è generalmente costituito da un pezzo di metallo , formato in una maniglia con due ampie contundenti bordi seghettati alla fine per rastrellando sul corpo del pesce . Un buon scaler alzerà la bilancia scendere in tratti veloci passando dalla coda alla testa del pesce , senza lividi o tagliare la carne .
Scaling commissioni o Vise Pinze
Se hai speso qualsiasi quantità di tempo in una stazione di pulizia pesce , sai cosa un sanguinoso pasticcio scivoloso questo lavoro può essere. Con la melma arriva il problema dei pesci scivolare dalla vostra portata , che è fastidioso e potenzialmente pericoloso quando si lavora con un filetto di coltello affilatissimo . Molti pescatori superare questo problema con una scheda di scala o di blocco pinze morsa per tenere le loro catture in modo sicuro mentre si puliscono i pesci . Una tavola di scala è un'ampia tavola di legno o plastica dura con scanalature tagliate nella superficie e un morsetto a molla pesante montata all'estremità . La coda del pesce si svolge dalla pinza , e le creste del consiglio scala mantenere il corpo di scivolare mentre si pulisce il pescato .
Forbici e cesoie
è possibile utilizzare un coltello per rimuovere le pinne e la coda di pesce , che è un lavoro difficile scivoloso , oppure è possibile tagliare fuori in pochi secondi con cesoie pesanti o una forbice . Se si opta per le forbici , ottenere un set con lame pesanti e extra-large anelli per le dita quando si indossano i guanti .
Guanti
Guanti da lavoro o altri indumenti protettivi per movimentazione pesce può essere un'utile aggiunta alla tacklebox . È possibile ottenere una migliore presa sul fermo , senza marinatura le mani in budella di pesce, fango e sangue . Guanti con superficie strutturata nelle palme garantiscono una presa sicura .
