Come allevare & Market Crayfish

La domanda di mercato per i gamberi negli Stati Uniti origine nel sud-ovest della Louisiana con l'arrivo dei coloni Acadian francesi. Poiché la domanda è aumentata , l'agricoltura di questi crostacei d'acqua dolce è diventato più efficace di intrappolarli . Gamberi di allevamento dominano il mercato e , secondo il Louisiana State University Agricultural Center , oltre il 90 per cento dei gamberi della Louisiana durante la stagione 2004-2005 sono stati fattoria di razza . Cose che ti serviranno
Clay- foderato, poco profondi stagni
L'accesso a primavera o acqua foro
pompa acqua e tubazioni
Venturi ugelli
kit Dip- e - lettura del test pH < br > pellets gamberi commerciali

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Scegli un sito dove le temperature ambiente ideale non scendono sotto i 45 gradi F o elevarsi al di sopra di 85 gradi F. Gamberi prosperano in acqua con un temperatura compresa tra 65 e 85 gradi F. Questi crostacei andare in letargo a temperature inferiori a 45 gradi F e scavano nel substrato quando le temperature salgono al di sopra di 85 gradi F.
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scavare un numero di dighe poco profonde , circa 8 cm di profondità , in terreno con elevato contenuto di argilla . Stagni argilla trattengono l'acqua molto meglio di dighe scavate nel terreno argilloso - poveri .
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Riempire le dighe con foro o acqua di sorgente . Evitare fonti di acqua che contengono pesticidi o l'inquinamento industriale .
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Installare una pompa il più vicino possibile agli stagni . Attaccare un ugello Venturi sulla tubazione di mandata in ogni stagno. Questi dispositivi producono un flusso di micro - bollicine che aiutano a ossigenare l'acqua dello stagno . Gamberi sopravvivere e riprodursi meglio in acqua con un livello di ossigeno di almeno 3,0 parti per milione (ppm ) .
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Utilizzare un kit per il test del pH dip - e - lettura per determinare il pH dell'acqua stagno . Gamberi tollerare una vasta gamma di pH , ma mantenere il pH della vostra acqua tra 5,8 e 8,2
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Acquisto adulto gamberi da un allevamento esistente e inserire questi crostacei maturi nelle tue stagni durante la primavera . Gamberi riproducono facilmente in stagni naturali .
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Scolare l' acqua del laghetto nei mesi di giugno e luglio . Il gambero si scavano nella terra , dove si riproducono una volta che gli stagni sono a secco .
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Re-fill gli stagni nel mese di ottobre , momento in cui il gambero emergerà dalle loro tane .

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integrare la dieta del vostro gamberi con un pellet di gamberi commerciale, ma la maggior parte del loro cibo dovrebbe provenire dalla vegetazione che cresce mentre lo stagno è asciutto . Il tuo gamberi alimenterà anche sulla vita degli insetti naturale del laghetto .
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Inizia la raccolta selettiva dei più grandi individui nel mese di Novembre .
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Fai la tua piccola gamberi a disposizione il mercato interno, in quanto l'infrastruttura di elaborazione per queste piccole aragoste e mercati vivi non sono facilmente disponibili . È inoltre possibile effettuare gli individui più piccoli disponibili per la loro carne addominale. In alternativa , non raccogliere il piccolo gambero fino a quando non hanno raggiunto una taglia più grande .
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ristoranti con specialità di fornitura con la grande gamberi .