Zuppa di ossa
Strato di cottura
Grande pentola di cottura
Spoon
forchetta o robot da cucina
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arrosto Marrow
1
Chiedi il macellaio presso il vostro negozio di alimentari banco della carne locale per tagliare le ossa minestra longitudinalmente per rendere il midollo più accessibile .
2
Preriscaldate il forno a 350 ° C per 10 minuti.
3
Posizionare le ossa minestra , lato osseo alto, su una teglia .
4
Cuocere le ossa fino al midollo trasforma un colore marrone e comincia a separare dall'osso . Una volta cotti , togliere le ossa minestra dal forno e lasciare raffreddare .
5
Usare un cucchiaio per raccogliere il midollo delle ossa . Eliminare l'osso . Alimentare il midollo per il vostro cane come un trattamento o aggiungerlo al cibo del vostro cane . Mettete in frigorifero qualsiasi parte inutilizzata .
Marrow Bollito
6
Avere la tua fetta macellaio le ossa minestra longitudinalmente per rendere il midollo più accessibile .
7
Posizionare le ossa zuppa in una pentola . Se lo si desidera , aggiungere pezzi grezzi a base di carne , pezzi di patata cruda , carote crude o altri ingredienti per fare un pasto completo per il vostro cane .
8
Riempire la pentola con acqua sufficiente a coprire appena il midollo e altri ingredienti .
9
Simmer a fuoco medio- basso fino a quando il midollo diventa di un colore marrone e gli altri ingredienti sono tenere . Togliere la pentola dal fuoco e lasciare raffreddare gli ingredienti .
10
Usate un cucchiaio per rimuovere il midollo dall'osso . Eliminare l'osso . Con una forchetta , schiacciare il midollo e altri ingredienti insieme . Per una texture più fine , utilizzare un robot da cucina . Aggiungete un po ' di acqua di cottura alla miscela di sapore e valore nutritivo e dargli da mangiare al vostro cane . Mettete in frigorifero qualsiasi parte inutilizzata .
