capre da latte hanno una struttura ossea delicata e tendono ad essere la più grande razza dimensioni . Molti provengono dalla Svizzera e questi includono Saanens , che sono tutti bianchi , Toggenburgs sono marrone e bianco in un modello distinto , e Oberhaslis e capre alpine sono multi- colored . Il più grande razza di capra da latte è il nubiano , che è originariamente formano la Gran Bretagna . Hanno orecchie lunghe e sono qualsiasi combinazione di colori . Una capra di razza americana è la Mancha . Spesso tutto bianco , ha le orecchie in miniatura . Nani nigeriani sono la razza più piccola latteria dall'Africa occidentale . Sono una miniaturizzazione delle razze più grandi, con le stesse proporzioni dei loro coetanei più grandi .
Carne di capra
capra carne è preferibile manzo in molte parti del mondo , come l'Africa e nei Caraibi . Capre carne sono tarchiato e robusto nel tipo di corpo , perché sono allevati per mettere su più muscoli rispetto alle razze da latte . Il più popolare e comune carne di capra è la razza Boer . Proviene dal Sud Africa e Hasa cappotto rosso e bianco . Una varietà americana di carne di capra è il Tennessee carne di capra . Giovani dollari da altre razze sono spesso utilizzati per la carne perché non sono utili per i prodotti lattiero-caseari .
Capre miniatura
capre in miniatura sono più facili da curare , perché della loro scala più piccola. Essi non mangiano tanto e hanno bisogno di meno alloggi e spazio di cantiere . Questo può essere una considerazione nei climi più freddi dove trascorrono più tempo in casa . Capre nane sono tarchiato con gambe più corte e un " elargiti " volto che guarda verso l'interno curva di profilo . Essi sono a volte utilizzati come capre carne . Nani nigeriani sono capre da latte in miniatura e producono circa un terzo della quantità di latte come una capra di dimensioni regolari . Il latte è più dolce a causa di un contenuto di grassi superiore.
Fibra Capre
La capra d'Angora è più popolare nella categoria di fibra di capra. Produce mohair bianco , un lungo cappotto esterno . Queste capre sono originario dell'Himalaya e sono stati portati in Turchia, dove hanno acquisito il loro nome dalla capitale Ankara. Capre d'angora sono stati incrociati con capre nane , per creare la razza Pygora . Capre cashmere non sono così popolari , ma il loro numero sta crescendo negli Stati Uniti .
