Alfatoxins , prodotto dalla spp Aspergillus . funghi , causare tossicità epatica nei cavalli . Nel 2008 , la produzione di mangimi è stato temporaneamente fermato e mangimi per cavalli secco è stato richiamato da uno dei maggiori produttori di mangimi della nazione a causa della possibile contaminazione da aflatossina . I cavalli che consumano foraggio per cavalli a secco contaminato con alfatoxins potrebbero diventare letargico e febbrile , smettere di mangiare e perdere peso . Cavalle gravide possono abortire i loro puledri . Se epatiche o renali danno è irreparabile , cavalli affetti possono essere eutanasia
Micotossine
micotossine hanno un effetto più sottile di aflatossine , . Tuttavia, micotossine possono essere responsabili per le coliche , laminite e riduzione della fertilità . L'esposizione a lungo termine alle micotossine può anche causare soppressione immunitaria , problemi respiratori e prestazioni ridotte . A causa delle numerose potenziali cause di queste condizioni , i proprietari e veterinari possono attribuire l'insorgenza di altri fattori. Molti cavalli che consumano mangime secco contaminati da micotossine non mostrano segni o sintomi .
Corn Mold
leucoencephalomalacia Equine ( ELEM ) , noto anche come avvelenamento di mais ammuffito , è una malattia cerebrale fatale causata da muffe fumonisine nel mais . I cavalli che consumano la muffa mais soffrono di reazioni neurologiche , con un tasso del 100 per cento di fatalità . Non esiste un trattamento efficace . Mais ammuffito deve essere ingerito per diversi giorni o settimane prima appariranno i sintomi . Secondo il veterinario Steven S. Nicholson , citato in Delta Farm Press , mais contenente livelli di fumonisine superiori a una parte per milione non dovrebbe essere l'unico grano alimentato ai cavalli . Per evitare l'avvelenamento di grano ammuffito , l'acquisto di mangime secco da un rivenditore attendibile e solo mangimi di mais , se assolutamente necessario , in quanto parte di un mangime misto come pannocchia secca ( mais, avena e orzo) .
