pesce palla hanno quattro denti grandi che formano una piastra inferiore e superiore in bocca . Vengono utilizzati questi ' becchi ' di schiacciare crostacei, vongole , lumache e molluschi . I loro denti sono costantemente logorate dai gusci duri di questi alimenti . Se i denti non si consumano , essi continuano a crescere , e il Blowfish non sarà in grado di mangiare . Blowfish consumare anche gamberi , calamari , piccoli pesci , invertebrati ed alghe . La maggior parte della vita marina che Blowfish mangiano in realtà contiene tetrodotossina , veleno mortale trovato in blowfish . I ricercatori dell'Istituto di biologia molecolare e cellulare e Università Nazionale credono che il pesce palla sopravvive con le tossine nel corpo a causa di adattamento evolutivo alle loro fonti di cibo .
Difese
Il corpo di un Blowfish è capace di diventare completamente gonfio in secondi . Quando un pesce palla si sente minacciato , si inghiotte rapidamente l'acqua o l'aria e " spegne " il suo esofago e lo stomaco . I pesci non hanno costole o ossa del bacino , in modo che possano allungare fino a una volta e mezza la loro dimensione normale riposo . Predators genere non possono mordere attraverso la pelle di un pesce palla completamente espansa . Il pesce palla rilascia anche le tossine che rendono il gusto fallo , che tende ad allontanare i predatori .
Fugu
Blowfish è uno degli alimenti più costosi Giappone ed è spesso servito durante i pasti gourmet . Nella lingua giapponese , pesce della famiglia Tetraodontidae hanno un nome generale , fugu . Ci sono un certo numero di specie di fugu nella cucina giapponese . The Blowfish si dice che sia il più saporito di tutti i pesci in Giappone , ma se viene impropriamente preparato , l'intossicazione alimentare che i risultati può essere fatale . I titoli di Stato giapponesi appositamente formati tagliatori di pesce per elaborare e preparare pesce palla per la sicurezza .
FDA Consumer Advisory
17 Ottobre 2007 , la Food and Drug United Administration ha inviato un avviso di consumatore consigliare coloro che consumano pesce palla solo a consumare da due fonti : blowfish che è stato preparato da tagliatori di certificati e appositamente addestrati a Shimonoseki , in Giappone e Blowfish pescato lungo le acque costiere mid- Atlantic degli Stati Uniti . Secondo la consulenza, il fegato, gonadi , intestino e pelle del pesce palla contengono tossine pericolose che sono " 1.200 volte più mortale del cianuro . " Le tossine del pesce palla non può essere rimosso da esposizione a temperature estreme ( cottura o congelamento ) .
Storia
antichi egizi sembravano aver conosciuto circa il pesce palla sulla base di incisioni trovato in antiche tombe della V dinastia d'Egitto, che risale al 2.700 aC Pesce palla erano spesso essiccati e utilizzati in giochi con la palla primitivi in Egitto pure , basate su scritti e manufatti .
