Avrete bisogno di almeno un piccolo branco se avete intenzione di vendere i prodotti lattiero-caseari . È possibile aumentare di sei capre su un ettaro di pascolo. Ogni doe mungitura dovrà essere allevato una volta all'anno per la produzione di latte . Ogni allevamento può produrre uno o più bambini . Capre producono circa mezzo litro di latte al giorno per doe .
Latte
latte di capra può essere digerito facilmente, anche da persone che di solito sono intolleranti al lattosio . E ' naturalmente omogeneizzato e contiene più calcio , B6 , vitamina A e selenio rispetto al latte di mucca .
Formaggi
Formaggi a base di latte di capra , a volte chiamato chevre , può essere aromatizzato lieve o forte . Si può servire in insalata, stenderlo sul pane o cracker o servire con il vino . Ci vuole pratica per fare un buon formaggio di capra , ma è un ottimo modo per fare più profitto dal suo latte .
Sapone
latte di capra sapone è molto delicato sulla pelle . E 'spesso utilizzato da persone che hanno la pelle sensibile . Questo richiede anche la pratica e il tempo , dal momento che il sapone deve curare . Soap è un altro ottimo modo per massimizzare i profitti .
Da latte Carni
Se hai abbastanza terra per raccogliere altri animali per la carne , il latte di capra può aiutare a produrre risultati gourmet. Il latte di maiale nutrito è tenera e succosa , comandando un supplemento di prezzo da parte dei consumatori .
